Ketupat Sayur, Menu Sarapan Nikmat yang Banyak Digemari

Jakarta, tinjauindonesia.id – Siapa yang tidak kenal dengan ketupat sayur. Makanan yang terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa muda dan disiram  kuah sayur santan dengan tambahan telur, tahu, atau daging semur ini selalu menggugah selera.

Setiap Hari Raya Lebaran, baik Hari Raya Idul Fitri maupun Idul Adha, ketupat sayur selalu dihidangkan di setiap rumah sebagai menu wajib baik untuk keluarga, kerabat maupun saudara-saudara yang datang berkunjung.  

Di luar hari raya itu, sekarang juga banyak ditemui pedagang atau penjual ketupat sayur, baik yang mangkal di suatu tempat atau keliling jalan atau gang-gang  rumah warga.

Baca Juga: Mengenal Justin, Sosok Fotografer Wedding Termuda di Surabaya.

Salah satu pedagang ketupat sayur yang enak dan mantap bisa Anda datangi. Lokasinya  ada di pinggir jalan sebuah ruko Perumahan Daan Mogot Baru, Kalideres Jakarta Barat atau tepatnya depan toko baju dan perlengkapan bayi Asoka.

Pak Paan namanya, asal Pandeglang. Dia sudah berjualan ketupat sayur sejak tahun 2014. Banyak penikmat ketupat sayur datang dari berbagai tempat, baik di makan di tempat atau dibawa pulang untuk sarapan di rumah atau tempat kerja.

Tinjauindonesia.id yang mengunjungi pedagang ketupat tersebut, Sabtu (4/2/2023), melihat banyak penikmat ketupat sayur sedang asyik menikmati hidangan yang disajikan pedagangnya.

Kebetulan dua meja panjang yang ada di situ, sudah penuh, terpaksa duduk di depan sebuah ruko sambil menunggu ketupat sayur yang dipesan datang.

Baca Juga: Mengenal Sosok Hadratusyeikh Hasyim Asy’ari yang Revolusioner

Menurut Ade, salah satu pengunjung yang sudah sering datang ke sini, ketupat sayur yang dijual Pak Paan ini sudah tidak diragukan lagi. 

Ketupat sayur ini  enak, kuah sayurnya kental dan gurih, ditambah isian telur dan tahu semur plus kerupuk dan sambal, menambah mantap dan maknyus.

Ketupat Sayur (tinjauindonesia.id/Rully S)

 “Enak dan mantap ketupat sayurnya,” tutur Adit, yang baru pertama kali mencoba ketupat sayur tersebut.

Walaupun tempatnya sederhana, hanya ada dua meja panjang dan kursi, tetapi banyak penikmat ketupat sayur datang setiap harinya.