Warga Samarinda Berbuka Puasa Dengan Kue Talam

Samarinda, tinjauindonesia.id - Pasar Ramadhan di GOR Segiri Samarinda menjadi salah satu pasar yang paling ramai.

Melansir dari tinjau.id ratusan warga memadati pasar ini di hari pertama Ramadan. Bahkan, warga sudah datang sejak pukul 16.00 Wita.

Pemkot Samarinda melalui Dinas Pemuda Olah Raga dan Pariwisata (Disporapar) menyediakan sedikitnya 120 lapak untuk para pedagang.

Di sana berbagai menu untuk buka puasa tesedia sesuai seleranya masing-masing.

Namun, dari sekian banyak menu berbuka ternyata hanya kue talam yang menjadi menu kuliner favorit dan paling banyak peminatnya.

Baca Juga: Resep Ayam Lada Hitam

Kue talam adalah kue berbahan tepung beras yang dicampur dengan santan, ketan, dan gula merah.

Kue talam memang menjadi salah satu menu kuliner, yang hanya ada saat memasuki bulan Ramadan.

Oleh sebab itu, tak heran kue talam dengan cepat langsung ludes diburu oleh para pengunjung di Pasar Ramadan ini.

Salah satu pedagang kue talam, Elvie mengaku di hari pertama, ia membawa 21 loyang kue talam.

Namun, siapa sangka, hanya dalam waktu kurang dari dua jam, kue talam buatannya pun ternyata langsung ludes.

Baca Juga: Resep Lapis Legit Prunes

“Tadi saya itu bawa sekitar 21 loyang, tapi dua jam saja langsung habis semuanya mbak. Sampai gak ada sisa sama sekali,” ungkap Elvie di lokasi Pasar Ramadan GOR Segiri Samarinda.

Menurutnya, selain kue talam ada juga menu yang menjadi favorit warga Samarinda. Di antaranya bingka pisang, bingka gula merah, amparan tatak pisang, ketan dan puding gula merah.