Ayam adalah menú utama popular bagi masyarakat Indonesia. Ragam olahan menarik dan lezat bisa dikreasikan menggunakan ayam. Salah satunya adalah ayam lada hitam.
Jakarta, tinjauindonesia.id – Bingung ingin berbuka puasa dengan menú apa? Berikut resep ayam lada hitam yang bisa Anda coba.
Bahan:
- 300 gr ayam fillet, potong-potong
- 1 buah bawang bombay, iris-iris
- Paprika merah dan paprika hijau
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 sdm maizena
- Putih telur secukupnya
- Garam dan merica
Saus:
- 3-4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
