Keju, seperti produk susu berlemak tinggi lainnya tidak meningkatkan risiko penyakit jantung dibandingkan dengan produk susu rendah lemak - seperti yang diperkirakan sebelumnya.
Cokelat hitam
Cokelat hitam adalah makanan bergizi yang disamarkan sebagai suguhan lezat. Ia sangat tinggi lemak, dengan lemak menyumbang sekitar 65% kalori.
Selain itu, cokelat hitam mengandung serat dan beberapa nutrisi penting, termasuk zat besi dan magnesium, yang mungkin sulit didapatkan oleh sebagian orang.
Cokelat hitam juga sarat dengan antioksidan seperti resveratrol, antioksidan yang sama yang memberi anggur merah manfaat kesehatannya, dan epikatekin, yang memiliki sifat anti penuaan dan peningkatan kinerja.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Apel
Kacang
Kacang sangat sehat. Ia tinggi lemak dan serat sehat, dan merupakan sumber protein nabati yang baik
Kacang-kacangan juga mengandung vitamin E dan sarat dengan magnesium, mineral yang tidak cukup didapatkan oleh kebanyakan orang.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kacang cenderung lebih sehat dan memiliki risiko lebih rendah terhadap berbagai penyakit. Ini termasuk obesitas, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2. Kacang yang menyehatkan termasuk almond, kenari, kacang macadamia, dan banyak lainnya.
Biji chia
Biji chia umumnya tidak dianggap sebagai makanan "berlemak", tetapi satu ons (28 gram) biji chia sebenarnya mengandung 11 gram lemak.
