Tidak semua lemak buruk untuk kesehatan. Ada jenis lemak baik dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Jakarta, tinjauindonesia.id - Makanan tinggi lemak tertentu, termasuk produk susu, telur, dan alpukat, mengandung nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Meskipun lemak makanan kerap dihindari dan dianggap sebagai penyumbang utama penyakit jantung, para peneliti menemukan bahwa lemak dapat menawarkan beberapa manfaat.
Namun, American Heart Association merekomendasikan bahwa lemak jenuh harus dibatasi kurang dari 10% dari total asupan kalori. Meskipun beberapa lemak jenuh — seperti yang ditemukan dalam susu — mungkin tidak memiliki efek negatif yang sama seperti lemak jenuh yang ditemukan dalam daging merah.
Berikut adalah 9 makanan tinggi lemak yang sangat bergizi.
Alpukat
Sementara sebagian besar buah terutama mengandung karbohidrat, alpukat sarat dengan lemak.
Faktanya, alpukat mengandung sekitar 80% lemak, berdasarkan kalori, membuatnya lebih tinggi lemaknya daripada kebanyakan makanan hewani.
Alpukat juga merupakan salah satu sumber potasium terbaik dalam makanan, memberikan 15% dari Nilai Harian (DV) per porsi 5 ons (150 gram). Akpukat juga mengandung senyawa antioksidan.
Selain itu, satu penelitian yang melibatkan 45 pria dan wanita menemukan bahwa konsumsi satu buah alpukat setiap hari selama 5 minggu memiliki efek menguntungkan pada profil kolesterol peserta.
Alpukat juga merupakan sumber serat yang bagus, yang menawarkan banyak manfaat pencernaan, kesehatan jantung, dan pengaturan berat badan.
Keju
Keju adalah sumber kalsium, vitamin B12, fosfor, dan selenium yang bagus, dan mengandung banyak nutrisi lainnya. Ia juga kaya protein, dengan satu ons (28 gram) keju mengandung 6 gram protein, hampir sama banyaknya dengan segelas susu.
