Selain itu, hampir semua karbohidrat dalam biji chia adalah serat - jadi sebagian besar kalori di dalamnya sebenarnya berasal dari lemak.
Sebagian besar lemak dalam biji chia terdiri dari asam lemak omega-3 esensial yang menyehatkan jantung yang disebut asam alfa-linolenat (ALA). Biji chia juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah dan memiliki efek antiinflamasi. Selain kaya serat dan omega-3, biji chia juga dikemas dengan nutrisi.
Minyak zaitun extra virgin
Makanan berlemak lain yang hampir semua orang setujui sehat adalah minyak zaitun extra virgin. Ia tinggi asam oleat, asam lemak yang menawarkan beberapa sifat anti-inflamasi yang kuat.
Lemak ini merupakan komponen penting dari diet Mediterania, yang telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan terkait kesehatan jantung, pengelolaan gula darah, dan pengelolaan berat badan.
Ikan berminyak
Ikan berminyak secara luas dianggap sebagai salah satu sumber protein hewani paling bergizi yang tersedia. Ini termasuk ikan seperti salmon, trout, mackerel, sarden, dan herring.
Ikan ini sarat dengan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, protein berkualitas tinggi, serta berbagai vitamin dan mineral.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan jenis ini secara teratur dapat meningkatkan fungsi kognitif, membantu mengatur kadar gula darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Jika Anda tidak bisa makan ikan, mengonsumsi suplemen minyak ikan mungkin bermanfaat. Minyak hati ikan cod adalah yang terbaik. Ia mengandung semua omega-3 yang Anda butuhkan, serta banyak vitamin D.
