1 sendok makan gula pasir halus
Bahan Pelengkap:
250 gram es krim vanila
Baca Juga: Resep Panekuk Praktis dan Lezat
Bahan Saus:
100 gram selai stroberi
150 ml air
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
Cara Membuat Waffle Cokelat:
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk. Tambahkan kuning telur dan cokelat pasta, margarin leleh, dan garam. Aduk semua hingga rata.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
- Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
- Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
- Saus: masak selai stroberi dan air sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Sajikan wafel dengan pelengkap dan sausnya.