Baca Juga: Manfaat Kesehatan dari Cokelat Hitam
Salmon
Salmon penuh dengan protein, mengemas hampir 17 gram per porsi 3 ons (85 gram).
Salmon juga merupakan sumber biotin yang sangat baik, nutrisi penting lainnya yang mendukung produksi keratin. Hanya 3 ons (85 gram) salmon kaleng mengandung 5 mcg, atau 17% dari DV.
Ikan ini juga tinggi asam lemak omega-3, sejenis lemak penyehat jantung yang telah terbukti membantu meningkatkan pertumbuhan rambut, meningkatkan kepadatan rambut, dan melindungi dari kerontokan rambut saat digunakan dalam bentuk suplemen.
Mangga
Mangga mengandung provitamin A, dengan 89 mcg – hampir 10% dari DV – di setiap cangkir (165 gram).
Mangga juga kaya akan beberapa nutrisi penting lainnya untuk kesehatan kulit dan rambut, seperti vitamin C dan folat.
Bawang putih
Sama seperti bawang merah, bawang putih mengandung banyak N-acetylcysteine, yang diubah tubuh Anda menjadi L-cysteine - asam amino yang ditemukan dalam keratin.
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia, beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu kesehatan kulit. Misalnya, satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak bawang putih melindungi sel keratinosit, yang bertanggung jawab untuk produksi keratin, dari kerusakan ultraviolet.
Penelitian tabung reaksi dan hewan lebih lanjut menunjukkan bahwa sayuran allium yang populer ini dapat meningkatkan penyembuhan luka, melawan infeksi mikroba, dan memperlambat tanda penuaan.
Bawang putih juga mengandung banyak zat gizi mikro yang bermanfaat, termasuk vitamin B6 dan vitamin C.