Berikut nutrisi dalam 1 cangkir (152 gram) semangka mentah yang dipotong dadu:
Kalori: 46
Karbohidrat: 11,5 gram
Serat: 0,6 gram
Gula: 9,4 gram
Protein: 0,9 gram
Lemak: 0,2 gram
Vitamin A: 5% dari Nilai Harian (DV)
Vitamin C: 14% dari DV
Kalium: 4% dari DV
Magnesium: 4% dari DV
Semangka juga kaya akan citrulline, asam amino yang dapat meningkatkan performa olahraga.
Selain itu, ia mengandung antioksidan, termasuk vitamin C, karotenoid, likopen, dan cucurbitacin E.
Senyawa ini membantu memerangi radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel Anda jika menumpuk di tubuh Anda. Seiring waktu, kerusakan ini dapat menyebabkan kondisi seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker