Bisa meningkatkan fungsi otak
Kabar baiknya belum berakhir. Cokelat hitam juga dapat meningkatkan fungsi otak Anda.
Studi menunjukkan bahwa makan kakao flavanol tinggi dapat meningkatkan aliran darah ke otak pada orang dewasa muda. Ini mungkin menjelaskan mengapa makan kakao setiap hari tampaknya meningkatkan perhatian, pembelajaran verbal, dan ingatan.
Flavanoid kakao juga dapat membantu menjaga fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua dengan gangguan kognitif ringan dan mengurangi kemungkinan berkembang menjadi demensia. Tetapi diperlukan lebih banyak penelitian.
Selain itu, kakao mengandung zat stimulan seperti kafein dan teobromin, yang mungkin menjadi alasan utama mengapa kakao dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.