Nasi Liwet
Nasi Liwet berasal dari Solo di Jawa Tengah. Hidangan nasi seperti ini umumnya cocok dikonsumsi di pagi hari sebagai sarapan pagi di Indonesia. Sebagai makanan tradisional paling terkenal di Solo, ia memiliki cita rasa sayuran manis dan gurih yang auotentik.
Nasi liwet berisi nasi yang dimasak dengan sempurna menggunakan santan yang dicampur dengan labu siam, tahu, suwir ayam, dan ikan. Santan menggunakan kaldu sebagai kuah utama Nasi Liwet yang dimasak dengan benar menggunakan beberapa bumbu dan rempah khas Indonesia.
Nasi Campur
Nasi Campur berasal dari Bali. Hidangan nasi ini populer dengan tingkat kepedasannya yang membuat sebagian orang tidak mampu menahan rasa pedasnya.
Nasi Campur berisi sayuran rebus, Ayam Betutu, Sate Lilit, dan satu atau setengah telur rebus. Beberapa orang Bali menambahkan lawar yang bergizi. Cita rasa bumbu dan rempah khas Bali sangat terasa di setiap gigitan sajian nasi yang sungguh lezat dan memanjakan lidah.
Nasi Pecel
Nasi Pecel berasal dari suku Jawa khususnya dari Jawa Tengah dan Jawa Timur, dua kelompok etnis terbesar di Indonesia. Nasi pecel biasa disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti bayam, kol, wortel, dan tauge. Sebagian orang Jawa Timur menggunakan rempeyek kacang untuk udangnya, namun sebagian orang Jawa Tengah menggunakan gendar atau rempeyek teri yang dituangi bumbu kacang manis dan pedas.
Nasi Tumpang
Nasi Tumpang berasal dari Boyolali di Jawa Tengah. Hidangan nasi khas Indonesia ini terlihat mirip dengan nasi pecel, namun menggunakan sambal lethok sebagai saus utamanya sedangkan nasi pecel menggunakan bumbu kacang.
Nasi Tumpang umumnya dapat dengan mudah ditemukan di sebagian besar tempat wisata di Boyolali. Hidangan nasi khas Indonesia ini disajikan dengan rempeyek kacang tanah, sayuran rebus, tahu, tempe, dan ayam goreng. Sangat cocok dikonsumsi di pagi hari untuk sarapan.